火のっぺ 味噌 小瓶 80g

独自の調理法により、旨味と辛味を合わせた手作りの旨辛食品です。 その主たる材料である唐辛子とニンニクはすべて国産の最高品を使用しております。

火のっぺは、ただ辛いだけではなく、あと引く旨味がやみつきになる奥深い味わいで、食欲増進間違いなしです。 また料理の邪魔にならないクセの無い味なので、どんな料理にでも合い、味をより一層引き立ててくれます。

「つけて良し」「混ぜて良し」の火のっぺは、ご自身で好みを調節できるので、辛い料理が好きな方は多めに、辛い料理が苦手な方は少量で美味しさをお楽しみいただけます。

火のっぺは、生産地の日野市に因んで「火のっぺ」と名付けられ、日野産の唐辛子を使用しております。