お鍋や湯豆腐にひとさじ、ふたさじ
うどんやそば、ラーメンなどの麺類に
ぎょうざ・炒め物・フライ・ポテトサラダ・マカロニサラダなどに
チャーハンやカツ丼などの丼ぶりものに
焼肉・焼き鳥・から揚げなどに
冷奴や湯豆腐に
有名居酒屋チェーン店やホテル等で色々なお料理のお供として大変ご好評頂いております。
地元日野市内の角上魚類様・JAみなみの恵み様・三河屋豆腐店 万願寺店様で好評販売中です。
日野市のふるさと納税のお礼品として、火のっぺを「さとふる」に登録しています。
火のっぺは、家庭料理として代々受け継いで発展させた手作りの香辛料です。 その主たる材料である唐辛子とニンニクはすべて国産の最高品を使っております。 どんな料理にも合うのでお食事のお供としてご賞味ください。
火のっぺ製造・販売 有限会社 二文字屋
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